Recept

Quiche met courgette en feta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een zomerse topper!

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Spoel de courgettes, snij ze in fijne plakjes. Verkruimel de feta. Snipper de helft van de muntblaadjes fijn.

  3. 3

    Klop de eieren los met de melk. Kruid met peper en zout. Voeg de muntsnippers toe.

  4. 4

    Bekleed een taartvorm met bakpapier en leg het deeg erin. Verdeel er 3/4 van de feta over. Schik de plakjes courgette erop. Overgiet met het eimengsel en bestrooi met de rest van de feta.

  5. 5

    Bak 30 minuten in het midden van de oven. Werk af met de rest van de munt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Quiche met courgette en feta

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!