Quiche met kip en groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Quiche met kip en groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Snij de courgette en de wortelen in blokjes. Blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en laat goed uitlekken in een vergiet.

  3. 3

    Breng de kippenbouillon aan de kook en gaar er de kipfilet in. Laat uitlekken – bewaar de bouillon! – en laat een beetje afkoelen. Snij hem in blokjes.

  4. 4

    Klop de eieren los met de kippenbouillon. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Leg het deeg op bakpapier in een grote ronde bakvorm.

  6. 6

    Schep de groenten en de kip op de deegbodem. Schep de eieren erover. Bestrooi met de parmezaan en bak 30 minuten in het midden van de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Snij de courgette en de wortelen in blokjes. Blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en laat goed uitlekken in een vergiet.

  3. 3

    Breng de kippenbouillon aan de kook en gaar er de kipfilet in. Laat uitlekken – bewaar de bouillon! – en laat een beetje afkoelen. Snij hem in blokjes.

  4. 4

    Klop de eieren los met de kippenbouillon. Kruid met peper en zout.

  5. 5

    Leg het deeg op bakpapier in een grote ronde bakvorm.

  6. 6

    Schep de groenten en de kip op de deegbodem. Schep de eieren erover. Bestrooi met de parmezaan en bak 30 minuten in het midden van de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.