Spiesjes van boerenworst met kerstomaatjes
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de ongepelde uien 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Pel ze en snij ze in partjes.
-
2
Braad de worsten 5 minuten in olijfolie. Snij ze in stukken. Prik ze afwisselend met de ui op spiesjes.
-
3
Doe de tomaten in een ovenschaal en leg er de spiesjes bovenop. Kruid alles met peper en zout en besprenkel lichtjes met olijfolie. Zet 10 minuten in de oven.
Voorbereiding
