bereiding

1. 1

   Schil de aardappelen en de wortelen en pel de knoflook. Snij de aardappelen in blokjes, de wortelen in plakjes en hak de knoflook fijn.

2. 2

   Halveer de prei in de lengte, spoel en snij in repen.

3. 3

   Bak het gehakt rul in een kookpot met hete olie. Laat de groenten even meestoven en blus met de bouillon. Laat ongeveer 20 minuten zachtjes sudderen.

4. 4

   Giet er de room bij, breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat en serveer meteen.