Gewokte kwartels met krokante groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gewokte kwartels met krokante groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Nog op zoek naar inspiratie voor uw kerstmenu? Probeer deze kwartel eens, een gerechtje dat je moet geproefd hebben! Warm aanbevolen door Libelle Lekker en Lidl Delicieux.

bereiding
  1. 1

    Snij de bouten en filets van de kwartels. Snij de groenten in stukjes.

  2. 2

    Verhit de arachideolie in een wok of pan met zware bodem en bak de kwartels goudbruin. Haal daarna uit de wok en roerbak de groenten enkele minuten in hetzelfde vet.

  3. 3

    Voeg de kwartels weer toe aan de wok, kruid met peper en zout en giet er de gevogeltefond bij.

  4. 4

    Laat het even stoven en werk af met de fijngehakte lente­uien.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de bouten en filets van de kwartels. Snij de groenten in stukjes.

  2. 2

    Verhit de arachideolie in een wok of pan met zware bodem en bak de kwartels goudbruin. Haal daarna uit de wok en roerbak de groenten enkele minuten in hetzelfde vet.

  3. 3

    Voeg de kwartels weer toe aan de wok, kruid met peper en zout en giet er de gevogeltefond bij.

  4. 4

    Laat het even stoven en werk af met de fijngehakte lente­uien.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.