bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 18°C. Leg het kruimeldeeg met bakpapier in een platte taartvorm. 

2. 2

   Prik er met een vork enkele gaatjes in. Leg er een tweede vel bakpapier op en leg er bakknikkers op.

3. 3

   Bak gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.

4. 4

   Schil de appelen en snij in blokjes.

5. 5

   Meng de koude boter met de (100 g) suiker, kaneel en bloem tot een crumble.

6. 6

   Haal het kruimeldeeg er weer bij. Verwijder de bakknikkers en bovenste bakpapier. Laat het deeg 5 minuten drogen.

7. 7

   Lepel de gelei op de bodem en leg er alle appelstukjes op. Strooi er nog wat suiker over.

8. 8

   Verdeel de crumble over de appelstukjes.

9. 9

   Bak de taart 35 minuten verder in de voorverwarmde oven.

10. 10

    Serveer de taart warm, lekker met slagroom of vanille-ijs.