Recept

Spinaziepuree met schelvis en spek

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Alledaags gerechtje, maar daarom niet minder lekker.

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Pureer ze samen met de melk.

  2. 2

    Laat de spinazie slinken in een klontje boter. Meng met de puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  3. 3

    Leg het spek tussen 2 vellen keukenpapier en zet het 1 minuut in de microgolfoven. Bak de visfilets gaar in boter.

  4. 4

    Serveer de puree met de vis, het verkruimelde spek en parmezaan.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Spinaziepuree met schelvis en spek

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!