bereiding

1. 1

   Meng de roomkaas met 1 à 2 el pesto (naar smaak). Hak het basilicum fijn en doe het erbij. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Zet tot gebruik in de koelkast.

2. 2

   Snij de ham in brede repen. Omwikkel elke soepstengel met een reepje ham, maar wacht daarmee tot net voor het serveren.

3. 3

   Besprenkel de kaasdip, ook net voor het serveren, met een beetje olijfolie en ga er nog eens met de pepermolen overheen.

4. 4

   Serveer de grissini met de dip erbij.