Wittekoolsoep met zalm
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Wittekoolsoep met zalm

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Smakelijk najaarssoepje

bereiding
  1. 1

    Schaaf en spoel de kool. Schil en spoel de aardappelen en snij ze in blokjes.

  2. 2

    Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in een scheutje olie. Schep er de bloem door en laat heel even sudderen. Blus al roerend met de melk en de groentebouillon.

  3. 3

    Doe de kool bij de soep en breng alles aan de kook. Laat 25 minuten zachtjes sudderen.

  4. 4

    Doe de aardappelblokjes bij de soep en laat nog 15 minuten sudderen. Roer er de room door en werk af met gerookte zalm en gesnipperde bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schaaf en spoel de kool. Schil en spoel de aardappelen en snij ze in blokjes.

  2. 2

    Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in een scheutje olie. Schep er de bloem door en laat heel even sudderen. Blus al roerend met de melk en de groentebouillon.

  3. 3

    Doe de kool bij de soep en breng alles aan de kook. Laat 25 minuten zachtjes sudderen.

  4. 4

    Doe de aardappelblokjes bij de soep en laat nog 15 minuten sudderen. Roer er de room door en werk af met gerookte zalm en gesnipperde bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.