Linguine carbonara
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Linguine carbonara

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

De échte carbonara maak je zonder room

bereiding
  1. 1

    Bak de pancetta in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Pel de knoflook en rasp grof. Voeg die aan de pancetta toe.

  2. 2

    Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Giet af.

  3. 3

    Klop de eieren los en meng met de kaas. Schep er de warme pasta door tot het ei gestold is. Meng met de pancetta en breng op smaak met peper en zout. Serveer onmiddellijk.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Bak de pancetta in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Pel de knoflook en rasp grof. Voeg die aan de pancetta toe.

  2. 2

    Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Giet af.

  3. 3

    Klop de eieren los en meng met de kaas. Schep er de warme pasta door tot het ei gestold is. Meng met de pancetta en breng op smaak met peper en zout. Serveer onmiddellijk.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.