Varkenskoteletjes met abrikoos
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Varkenskoteletjes met abrikoos

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met een fruitige toets

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Laat de abrikozen uitlekken en snij ze in stukjes. Meng ze met de kaas, het paneermeel en de peterselie. Kruid met peper en nootmuskaat.

  3. 3

    Snij de vetrand van de koteletten een paar keer in, dan trekken ze niet krom bij het bakken. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Bak de koteletten goudbruin in boter. Leg ze op een bakplaat en verdeel er het abrikozenmengsel over. Zet 10 minuten in de oven. Lekker met een groen slaatje en gestoomde aardappeltjes of puree.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Laat de abrikozen uitlekken en snij ze in stukjes. Meng ze met de kaas, het paneermeel en de peterselie. Kruid met peper en nootmuskaat.

  3. 3

    Snij de vetrand van de koteletten een paar keer in, dan trekken ze niet krom bij het bakken. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Bak de koteletten goudbruin in boter. Leg ze op een bakplaat en verdeel er het abrikozenmengsel over. Zet 10 minuten in de oven. Lekker met een groen slaatje en gestoomde aardappeltjes of puree.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.