Recept

Courgettetaartjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zomergroente

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Vet 6 taartvormpjes van 10 à 12 cm diameter in met boter. Bekleed ze met het deeg en prik de bodem in met een vork.

  2. 2

    Haal de rozemarijnnaaldjes en tijmblaadjes van de takjes en hak ze fijn. Snij de courgettes in plakjes.

  3. 3

    Klop de eieren los met de room, parmezaan en de kruiden. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  4. 4

    Verdeel de courgetteplakjes over de taartvormpjes. Schenk er het ei-roommengsel over. Zet de taartjes 20 à 25 minuten in de oven, tot ze mooi goudgeel kleuren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Courgettetaartjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!