Recept

Toast chorizo met kwarteleitjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

De zomer op tafel

bereiding
  1. 1

    Snij het stokbrood in 12 sneetjes. Rooster ze in de broodrooster (of onder de ovengrill). Kruid ze met een vleugje paprikapoeder terwijl ze nog warm zijn.

  2. 2

    Leg op elk toastje een plakje chorizo.

  3. 3

    Verhit olijfolie in een pan, breek de kwarteleitjes en bak er spiegeleitjes van. Leg ze vervolgens op de toastjes.

  4. 4

    Kruid met peper en zout. Werk af met een plukje peterselie en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Toast chorizo met kwarteleitjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!