bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de sneetjes bacon met de agavesiroop of honing en bestrooi met het kaneelpoeder en de chilivlokken.

2. 2

   Leg de sneetjes bacon op een bakplaat met bakpapier en bak ze in ongeveer 10 minuten krokant in de oven.

3. 3

   Meng de roomkaas met het citroensap en de -schil. Kruid met peper.

4. 4

   Bestrijk de crackers met de roomkaas en leg er de sneetjes bacon op. Werk af met de kervel.