bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Hak de kruiden fijn. Rasp de sjalot. Pers de knoflook.

2. 2

   Roer de boter zacht en meng met de kruiden en de geraspte sjalot. Kruid met peper. Voeg de knoflook en de witte wijn toe en roer alles tot een gladde massa. Laat even rusten voor gebruik.