Winterse bonensoep
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Winterse bonensoep

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Stevige hongerstiller na een flinke wandeling

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de aardappelen, wortelen en raapjes in blokjes. Snij de prei in ringen, de kool in reepjes. Snipper de uien.

  2. 2

    Stoof de ui en prei glazig in boter. Doe er de aardappelen, raapjes, wortelen, spruitjes en savooikool bij en stoof ze even mee.

  3. 3

    Overgiet de groenten met de bouillon en doe er de tijm en laurier bij. Laat alles 20 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.

  4. 4

    Rol balletjes van het gehakt en doe ze samen met de bonen bij de soep. Laat nog enkele minuten meekoken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de aardappelen, wortelen en raapjes in blokjes. Snij de prei in ringen, de kool in reepjes. Snipper de uien.

  2. 2

    Stoof de ui en prei glazig in boter. Doe er de aardappelen, raapjes, wortelen, spruitjes en savooikool bij en stoof ze even mee.

  3. 3

    Overgiet de groenten met de bouillon en doe er de tijm en laurier bij. Laat alles 20 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.

  4. 4

    Rol balletjes van het gehakt en doe ze samen met de bonen bij de soep. Laat nog enkele minuten meekoken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.