Carpaccio van appel met geitenkaas
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Carpaccio van appel met geitenkaas

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Verfijnd dessert

bereiding
  1. 1

    Schil de appels en snij ze in flinterdunne plakjes (liefst met de mandoline).

  2. 2

    Bak de plakjes kort op hoog vuur in wat boter. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Schik ze op de borden. Stoof ook de veenbessen even in boter.

  3. 3

    Snij de geitenkaas in plakjes en leg ze op de appels. Verdeel er de noten en bessen over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de appels en snij ze in flinterdunne plakjes (liefst met de mandoline).

  2. 2

    Bak de plakjes kort op hoog vuur in wat boter. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Schik ze op de borden. Stoof ook de veenbessen even in boter.

  3. 3

    Snij de geitenkaas in plakjes en leg ze op de appels. Verdeel er de noten en bessen over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!