Lekker Shop Shop

Kip met kerrie en kokosnoot

Zo maak je ‘t
  1. Snijd de kipfilets in 2-3 stukken en bak ze bruin in olie in een braadpan met hoge rand (voor de saus).

  2. Voeg, wanneer de kip bruin is, de fijngesneden groenten toe en bak 2-3 minuten tot ze zacht zijn. Voeg de kerrie en kokosmelk toe en laat op een lager vuur sudderen.

  3. Wanneer de kip helemaal gaar is en de saus ingedikt is, voeg je het sap van 1/2 limoen toe. Meng de grofgehakte koriander erdoor. Dien onmiddellijk op met rijst of noedels en garneer met de rest van de limoen.

Of toch iets anders?

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Curry met bloemkool en kip

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Curry van kip en kokos

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Curry met kip

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Curry met kip en gegrilde bloemkool

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Groene curry met kip