Fluwelig groentesoepje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Fluwelig groentesoepje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Fruit de sjalot met de prei glazig in boter. Voeg de knoflook en de aardappelblokjes toe. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Laat 20 minuten koken en voeg dan de postelein, de kervel en de peterselie toe.

  2. 2

    Haal onmiddellijk van het vuur en mix glad. Giet door een zeef. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  3. 3

    Snij een paar radijzen in plakjes en rijg ze aan spiesjes. Gebruik ze als garnering.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Fruit de sjalot met de prei glazig in boter. Voeg de knoflook en de aardappelblokjes toe. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Laat 20 minuten koken en voeg dan de postelein, de kervel en de peterselie toe.

  2. 2

    Haal onmiddellijk van het vuur en mix glad. Giet door een zeef. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

  3. 3

    Snij een paar radijzen in plakjes en rijg ze aan spiesjes. Gebruik ze als garnering.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.