bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Leg de kappertjes 5 minuten in water om te ontzouten. Pel de knoflook. Snij de ansjovis in stukjes. Halveer de olijven. Laat de kappertjes uitlekken.

2. 2

   Doe de olijven kappertjes, ansjovis en knoflook in de blender. Voeg er olijfolie aan toe tot het een smeuïge pasta is. Kruid met peper uit de molen.