bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verbrokkel de schuimpjes en verdeel 'm over vier glazen. 

2. 2

   Klop de mascarpone met de slagroom en de suiker tot een dik en glad mengsel (met de mixer). 

3. 3

   Lepel telkens twee lepels van de kaascrème op de verbrokkelde schuimpjes. Laat een uurtje koelen in de koelkast. 

4. 4

   Werk af met flink wat rood fruit en frambozencoulis.