bereiding

Voorbereiding

1. 1

    Maak de ui, de prei en de bleekselder schoon. Snij ze in stukken. Schil de aardappelen.

2. 2

    Breng het water met de bouillonblokjes aan de kook. Kook de aardappelen gaar. 

3. 3

   Doe de ui, prei, bleekselder en kipfilets bij de bouillon. Laat 10 minuten sudderen. Roer er de gecondenseerde melk door.

4. 4

   Roer de bloem los met 1 el water en doe ze bij de bouillon. Laat goed doorkoken. Breng op smaak met nootmuskaat en peper (en zout). 

5. 5

   Bestrooi voor het serveren met wat kervel en peterselie. Sserveer samen met de aardappelen.