Linguine met pompoen en rucola
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Linguine met pompoen en rucola

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekker en gezond pastabord

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snij de pompoen in niet te kleine blokjes en leg ze op het bakpapier.

  2. 2

    Meng de poedersuiker met een snuifje zout en bestrooi er de pompoen mee. Besprenkel met olijfolie en zet 15 à 20 minuten in de oven, of tot de pompoen goudbruin is.

  3. 3

    Kook de pasta. Giet af en meng met de pompoen, rucola, olijven en kaas. Breng op smaak met peper en zout. Werk eventueel af met pompoenpitolie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snij de pompoen in niet te kleine blokjes en leg ze op het bakpapier.

  2. 2

    Meng de poedersuiker met een snuifje zout en bestrooi er de pompoen mee. Besprenkel met olijfolie en zet 15 à 20 minuten in de oven, of tot de pompoen goudbruin is.

  3. 3

    Kook de pasta. Giet af en meng met de pompoen, rucola, olijven en kaas. Breng op smaak met peper en zout. Werk eventueel af met pompoenpitolie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.