Spaghetti met courgette
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Spaghetti met courgette

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een licht en fris pastagerechtje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water. Snij de courgette in fijne blokjes. Rasp de schil van de citroen. Verbrokkel de feta. Snipper de sjalot.

  2. 2

    Fruit de sjalot in de olie. Doe er de courgetteblokjes, citroenschil en geperste knoflook bij en roerbak even. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Vermeng met de spaghetti en doe de verbrokkelde feta hierover. Schep indien nodig nog wat extra olie door. Breng de spaghetti op smaak met een vleugje citroensap. Bestrooi voor het serveren met een paar blaadjes citroenmelisse.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water. Snij de courgette in fijne blokjes. Rasp de schil van de citroen. Verbrokkel de feta. Snipper de sjalot.

  2. 2

    Fruit de sjalot in de olie. Doe er de courgetteblokjes, citroenschil en geperste knoflook bij en roerbak even. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Vermeng met de spaghetti en doe de verbrokkelde feta hierover. Schep indien nodig nog wat extra olie door. Breng de spaghetti op smaak met een vleugje citroensap. Bestrooi voor het serveren met een paar blaadjes citroenmelisse.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken.