Pittige scampispiesjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pittige scampispiesjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Pel de scampi's tot het staartje en maak ze schoon.

  2. 2

    Meng de helft van de olijfolie met het teentje knoflook, de gesnipperde chilipeper en peper en zout. Schenk het mengsel over de scampi's en laat 15 minuten marineren.

  3. 3

    Roer een dressing van de andere helft van de olijfolie met het sap van de citroen en gehakte peterselie. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Bak de scampi's op hoog vuur in een grill- of koekenpan. Rijg ze aan spiesjes met een partje limoen. Lepel er wat dressing over. Werk naar smaak af met grof zeezout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel de scampi's tot het staartje en maak ze schoon.

  2. 2

    Meng de helft van de olijfolie met het teentje knoflook, de gesnipperde chilipeper en peper en zout. Schenk het mengsel over de scampi's en laat 15 minuten marineren.

  3. 3

    Roer een dressing van de andere helft van de olijfolie met het sap van de citroen en gehakte peterselie. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Bak de scampi's op hoog vuur in een grill- of koekenpan. Rijg ze aan spiesjes met een partje limoen. Lepel er wat dressing over. Werk naar smaak af met grof zeezout.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.