• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Varkensblokjes in de wok

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekkere combinatie van pittig en zoet

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de pepertjes in ringetjes. Snij de oesterzwammen in reepjes. Halveer de bonen. Kneus de ongepelde knoflook. Snij het vlees in blokjes.

  2. 2

    Kook de bonen beetgaar. Laat schrikken onder koud water en laat goed uitlekken. 

  3. 3

    Roerbak het vlees 5 minuten in een wok met 2 el hete olie. 

  4. 4

    Doe er de oesterzwammen, pepertjes, bonen en knoflook bij en roerbak 3 minuten.

  5. 5

    Blus de pan met het limoensap, 1 el chilisaus en 2 à 3 el sojasaus. Laat nog 5 minuten verder garen. Voeg er indien nodig nog een eetlepel water aan toe. Breng op smaak met chilisaus en sojasaus en serveer met rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de pepertjes in ringetjes. Snij de oesterzwammen in reepjes. Halveer de bonen. Kneus de ongepelde knoflook. Snij het vlees in blokjes.

  2. 2

    Kook de bonen beetgaar. Laat schrikken onder koud water en laat goed uitlekken. 

  3. 3

    Roerbak het vlees 5 minuten in een wok met 2 el hete olie. 

  4. 4

    Doe er de oesterzwammen, pepertjes, bonen en knoflook bij en roerbak 3 minuten.

  5. 5

    Blus de pan met het limoensap, 1 el chilisaus en 2 à 3 el sojasaus. Laat nog 5 minuten verder garen. Voeg er indien nodig nog een eetlepel water aan toe. Breng op smaak met chilisaus en sojasaus en serveer met rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.