bereiding

1. 1

    

   Kruid de kipfilets met peper en zout, bestrijk ze met graanmosterd en wentel ze door paneermeel. Bak ze goudbruin in boter. 

2. 2

   Spoel de preien, snij in ringen en roerbak ze in olijfolie. 

3. 3

   Schil de aardappelen en kook ze gaar. Pureer ze met nog een 1 el graanmosterd en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Meng met de prei. Serveer bij de kip.