Mozzarellaspiesjes met meloen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Mozzarellaspiesjes met meloen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Fris en fruitig

bereiding
  1. 1

    Schil en ontpit de watermeloen en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel en droog de radijsjes en de dragon. Laat de mozzarella uitlekken.

  2. 2

    Prik de radijsjes, mozzarella, olijven en watermeloen afwisselend op spiesjes. Leg ze in een schaal.

  3. 3

    Klop een dressing van de olijfolie, balsamicoazijn, honing en het citroensap. Kruid met peper. Doe de afgeriste dragonblaadjes erbij.

  4. 4

    Schenk de dressing over de spiesjes. Laat minstens 30 minuten marineren in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil en ontpit de watermeloen en snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel en droog de radijsjes en de dragon. Laat de mozzarella uitlekken.

  2. 2

    Prik de radijsjes, mozzarella, olijven en watermeloen afwisselend op spiesjes. Leg ze in een schaal.

  3. 3

    Klop een dressing van de olijfolie, balsamicoazijn, honing en het citroensap. Kruid met peper. Doe de afgeriste dragonblaadjes erbij.

  4. 4

    Schenk de dressing over de spiesjes. Laat minstens 30 minuten marineren in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.