bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de citroen in partjes. 

2. 2

   Fruit de knoflook even in olijfolie. Voeg er dan de schelpen aan toe en roerbak tot ze opengaan (5 à 10 minuten). Blus met de wijn en kruid met peper. Laat even goed doorwarmen. 

3. 3

   Vermeng de pasta met de peterselie en verdeel over de borden. Schep er de schelpjes bij. Werk af met partjes citroen.