bereiding

1. 1

   Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Maak 4 mooie bladeren los en leg elk blad in een kommetje. Snij de rest van de kool in reepjes.

2. 2

   Verhit de arachideolie in een wok en roerbak er de kip in. Schep ze eruit. Roerbak dan de koolreepjes beetgaar.

3. 3

   Voeg de kip weer toe, samen met de tahina, sojasaus en citroensap naar smaak.

4. 4

   Kruid met peper en zout. Verdeel alles over de koolbladeren en bestrooi eventueel met sesamzaad.