Taartjes van witte chocolade met frambozen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Taartjes van witte chocolade met frambozen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Verrassend lekker!

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Steek met een uitsteekvorm van 7 cm doorsnee 2 cirkels uit het zanddeeg. Bekleed 2 kleine ingevette vormen met het deeg. Leg er bakpapier op en vul met droge bonen of erwten. Bak 12 minuten blind in de warme oven. Laat afkoelen.

  2. 2

    Maak de ganache. Smelt de chocolade met de boter en de room in de magnetron. Meng voorzichtig met een garde. Laat 10 minuten afkoelen.

  3. 3

    Bestrijk de taartbodems met frambozenjam. Verdeel er de ganache over. Laat op kamertemperatuur of in de koelkast opstijven. Garneer met de frambozen en de gekristalliseerde rozenblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Steek met een uitsteekvorm van 7 cm doorsnee 2 cirkels uit het zanddeeg. Bekleed 2 kleine ingevette vormen met het deeg. Leg er bakpapier op en vul met droge bonen of erwten. Bak 12 minuten blind in de warme oven. Laat afkoelen.

  2. 2

    Maak de ganache. Smelt de chocolade met de boter en de room in de magnetron. Meng voorzichtig met een garde. Laat 10 minuten afkoelen.

  3. 3

    Bestrijk de taartbodems met frambozenjam. Verdeel er de ganache over. Laat op kamertemperatuur of in de koelkast opstijven. Garneer met de frambozen en de gekristalliseerde rozenblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.