Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Natalie Peeters

Courgettes met kalfsgehakt en een kerstomaat-paprikasausje

Natalie Peeters

Minicroques met tapenade van champignons, fenegriekkaas en uienchutney

Aardappel-spinazieballetjes met rucolaslaatje

Natalie Peeters

Burger met gegrilde kip, knolselderfrietjes en een koolslaatje

Romige kip stroganoff

Marokkaanse kippenbouten met wortel, aardappel en tomaat

Capellini alla caponata met rog

Tagliatelle met pittige tomatensaus, venkel en scampi's

Orecchiette met paprikasaus, geroosterde kerstomaten en burrata

Natalie Peeters

Roodbaars met broccolipuree en groene asperges

Natalie Peeters

Courgettelasagne met geitenkaas

Bruschetta met Salamini italiani alla Cacciatora AOP, venkelsalade en vinaigrette

Natalie Peeters

Visspiesjes met krieltjes, artisjokharten en kruidendip

Natalie Peeters

Lamskoteletjes met kikkererwten

Scampispiesjes met venkelsalade

Galette met gegrilde perziken, kersen en mascarpone

Hartige galette met geitenkaas en verse vijgen

Natalie Peeters

Burgers met gegrilde maïskolven en tomatencompote