bereiding

1. 1

   Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Gril ondertussen de pancetta krokant.

2. 2

   Stoof de doperwtjes en de spinazie even in olijfolie. Verkruimel er de pancetta bij en overgiet met bouillon. Kruid met peper.

3. 3

   Vermeng de saus met de uitgelekte pasta en verdeel over de borden. Bestrooi met parmezaan.