bereiding

1. 1

   Maak de groenten en het fruit schoon. Snij de water-meloen, de cavaillon, de komkommer, de feta en de radijzen in even grote kubusjes.

2. 2

   Leg alle ingrediënten in een dambordpatroon op een snijplank. Wissel ze af, tot je op elke rij dezelfde ingrediënten, maar dan in een andere volgorde geschikt hebt.

3. 3

   Steek nu de prikkers per rij en leg de spiesjes daarna terug in hetzelfde patroon. Sprenkel er olijfolie over en kruid ze met de za’atar, peper en zout.