Cannelloni met ricotta, spinazie en spekjes
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
2
Bak de spekjes krokant in een pan zonder vetstof. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
-
3
Verwarm de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking in de microgolfoven en roer hem goed los.
-
4
Meng de ricotta met de spinazie, het knoflookpoeder, het uienpoeder en de spekjes tot een romige vulling. Kruid ze met peper en zout.
-
5
Vul de cannellonibuisjes met de ricotta en leg ze in een ovenschaal. Giet de tomatensaus over de cannelloni, bestrooi ze met de geraspte kaas en bak ze 25 minuten in de oven.