Minitulbandcakejes met citroenglazuur
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de cakejes. Smelt de boter. Meng de eieren met de suiker, voeg eerst de gesmolten boter en dan de zelfrijzende bloem toe. Meng de yoghurt, het citroensap en de citroenschil onder het beslag.
-
2
Vet minitulbandvormpjes van 7 x 3 cm in met boter en bestuif ze met bloem. Verdeel er het beslag gelijkmatig over. Bak de cakejes zo’n 20 minuten in de oven.
-
3
Maak het glazuur. Meng de poedersuiker met het citroensap en het warme water.
-
4
Haal de tulbandcakejes uit de oven en laat ze afkoelen. Werk ze af met het glazuur en serveer.