bereiding

1. 1

   Bak de runderhamburgers goudbruin in de olie, ongeveer 4 minuten per kant. Halveer de hamburgerbroodjes en rooster ze kort in de oven op 180°C of in een pan met een scheutje olie.

2. 2

   Spoel de tomaten en snij ze in schijfjes. Bak het ontbijtspek knapperig in een droge koekenpan.

3. 3

   Verdeel de sla over de onderkant van de broodjes. Schik er de burgers op en lepel er de ketchup op. Schik er dan de smeltkaas, de schijfjes tomaat en het gebakken spek op. Sluit de hamburgers en serveer.