bereiding

1. 1

   Bereid de rookworst in een pan met water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de worst uit het water en snij ze in plakjes.

2. 2

   Schil en rasp de gember. Verhit arachideolie in een wok en roerbak er de voorgegaarde krieltjes en de kant-en-klare wokgroenten in. Voeg de gember, de kant-en-klare woksaus en de sesamzaadjes toe. Wok alles 5 minuten tot de groenten en de krieltjes gaar zijn. Voeg de plakjes rookworst toe aan de wok en bak ze even mee. Kruid de wok met peper.

3. 3

   Maak de lente-uitjes schoon en snij ze fijn. Snipper de peterselie fijn. Verdeel de wok over kommen en werk ze af met de lente-ui, de peterselie en de extra sesamzaadjes.