Ovenschotel met tarwe, rodekool, appel en geitenkaas
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de rodekool en de appelen schoon en snij ze in stukjes. Doe de tarwekorrels in een ovenschaal samen met de rodekool, de appel en de rozijnen en voeg water toe tot alles net onderstaat. Voeg het bouillonblokje toe en kruid alles met peper en zout.
-
2
Zet de schotel zo’n 20 minuten in de oven en meng alles even goed door. Snij de geitenkaas in plakjes, verdeel ze over de schotel en zet de schotel nog 8 minuten onder de grill.
-
3
Snipper de peterselie. Werk de schotel af met de peterselie en serveer.