bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Bak de ui en de knoflook glazig in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Roer er de tomatenpuree onder en bak die 1 minuut mee. Breng het gehakt op smaak met het paprikapoeder, de gedroogde tijm, peper en zout.

2. 2

   Voeg de prinsessenbonen en de erwtjes toe en laat ze 2 minuten mee opwarmen. Meng er de room onder en laat het geheel 1 minuut sudderen.

3. 3

   Schep alles in een ovenschaal. Leg er de aardappelplakjes op en kruid die met peper en zout. Strooi er de kaas over en zet de schotel 20 minuten in de oven. Werk af met de peterselie en serveer meteen.