Ravioli met witte saus en krokantje van ham

Recept

Ravioli met witte saus en krokantje van ham

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Met pasta maak je iedereen aan de feesttafel gelukkig. Hou het makkelijk met kant-en-klare ravioli en pimp die met enkele luxe ingrediënten.

Extra snel

Supersnel krokante ham maken kan zelfs in de microgolfoven. Leg de plakjes ham tussen 2 vellen keukenrol en verwarm ze 30 seconden op 900 watt. Het resultaat: een heerlijk hamkrokantje.

Ook lekker

Met de saus kun je variëren: rond de feestdagen vind je bijvoorbeeld ook wittewijnsaus of truffelsaus kant-en-klaar in de winkel.

bereiding

1

Bak de ham in een droge koekenpan op een laag vuur krokant. Verwarm de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2

Kook de ravioli gaar in lichtgezouten water.
3

Schep een bodempje van de saus in 4 diepe borden. Verdeel er de ravioli en de krokante ham over. Druppel er wat truffelolie over, kruid met peper en werk de ravioli af met de kervel.