bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg open en steek er met een uitsteekvorm een 16-tal sterren uit. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met de losgeklopte eidooier en bak ze in ongeveer 10 minuten goudbruin in de oven.

2. 2

   Verwarm de vispannetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. 3

   Bak de denaardappeltjes goudbruin in de friteuse. Laat ze uitlekken op keukenpapier.

4. 4

   Kruid de vispannetjes met peper en werk ze af met de garnaaltjes, de peterselie en enkele bladerdeegsterren. Serveer ze met de denaardappeltjes.