bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de pizzabodem op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk hem met olijfolie en bak hem 10 minuten in de oven.

2. 2

   Maak de paprika’s schoon, snij ze in reepjes en bak ze 3 minuten in olijfolie. Snij de ham in reepjes.

3. 3

   Verdeel de pesto gelijkmatig over de pizzabodem. Verdeel er de gebakken paprika’s over en bestrooi ze met de mozzarella. Bak de pizza 10 à 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Haal de pizza uit de oven en werk af met de ham en de rucola.