Komkommer-limoensorbet
bereiding
-
1
Schil de komkommers, halveer ze en verwijder de zaadjes. Snij ze in grove stukken.
-
2
Doe de komkommer, het limoensap en de suiker in een blender en mix fijn. Zet het mengsel 1 uur in de koelkast.
-
3
Schep na een uur het mengsel in de ijsmachine. Laat dit volgens de aanwijzingen op het toestel draaien tot sorbet. Verdeel de sorbet over schaaltjes en werk hem af met de bloemetjes van komkommerkruid en de extra stukjes komkommer.