Recept

Carrot cake-haverpap

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een voedzaam ontbijt van Karolien Olaerts.

Havervlokken zijn onverknipte, geplette haverkorrels. Als je geen havervlokken kunt vinden, kun je voor dit recept gerust alleen havermout gebruiken.

bereiding
  1. 1

    Schil de wortel en rasp hem fijn.

  2. 2

    Doe de wortel, de havermout, de havervlokken en de melk met 100 milliliter water in een steelpannetje. Voeg ook de rozijnen en alle specerijen en smaakmakers toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten pruttelen op een laag vuur. Roer regelmatig om.

  3. 3

    Verwarm eventueel de extra plantaardige melk voor de topping in een melkopschuimer of klein pannetje.

  4. 4

    Doe de haverpap in een kom, werk ze naar wens af met de verschillende toppings en schenk er de opgeschuimde melk bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Carrot cake-haverpap

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!