bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 195°C. Snij de spruitjes in heel fijne plakjes of reepjes. Pel en plet de knoflook. Haal de blaadjes van de tijm. Meng de fijne spruitjes met de knoflook, de tijm en de olijfolie. Kruid ze met peper en zout.

2. 2

   Snij kleine driehoekjes van de wraps en leg ze open op een brede ovenvaste kom of schaal. Strooi er de mozzarella en de fijngehakte spruitjes over.

3. 3

   Gratineer de tacopuntjes 12 à 15 minuten in de oven. Werk ze af met de gedroogde veenbesjes en chiliolie en serveer ze meteen.