Kippengehaktballetjes met witte wijn, prei en spek
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kippengehaktballetjes met witte wijn, prei en spek

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Deze balletjes zijn lekker met een gekookt patatje of puree. 

bereiding
  1. 1

    Maak balletjes van het gehakt. Spoel de prei, halveer de stengel in de lengte en snij ’m in schuine stukken. Bak de balletjes samen met het spek goudbruin in de olijfolie.

  2. 2

    Voeg er de prei aan toe en laat die 5 minuten meebakken. Giet er de bouillon en de wijn bij. Kruid met peper en zout, dek af met een deksel en laat 20 minuten rustig sudderen. Breek de tijm in stukjes en voeg toe. Kruid met wat extra peper.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak balletjes van het gehakt. Spoel de prei, halveer de stengel in de lengte en snij ’m in schuine stukken. Bak de balletjes samen met het spek goudbruin in de olijfolie.

  2. 2

    Voeg er de prei aan toe en laat die 5 minuten meebakken. Giet er de bouillon en de wijn bij. Kruid met peper en zout, dek af met een deksel en laat 20 minuten rustig sudderen. Breek de tijm in stukjes en voeg toe. Kruid met wat extra peper.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.