Preisoep met hamblokjes en lettertjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Preisoep met hamblokjes en lettertjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Deze gezonde maaltijdsoep valt in de smaak bij het hele gezin. Wedden dat zelfs de kinderen ervan zullen smullen? 

bereiding
  1. 1

    Pel de uien en snipper ze fijn. Maak de preiwitten schoon en snij ze in grote stukken.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een kookpot. Voeg de uien en de preiwitten toe en laat ze even aanstoven zonder te veel te kleuren.

  3. 3

    Voeg de groentebouillon toe. Schil de aardappelen en de appel en verwijder het klokhuis van de appel. Snij daarna de aardappelen en de appel in grote stukken. Voeg ze bij de groentebouillon en laat alles zo’n 30 minuten doorkoken.

  4. 4

    Mix de soep glad met een staafmixer. Kruid ze met peper en zout. Voeg de letterpasta en de hamblokjes toe en laat enkele minuten koken tot de pasta gaar is.

  5. 5

    Hak de bladpeterselie fijn. Lepel de soep in de kommetjes en werk af met de peterselie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel de uien en snipper ze fijn. Maak de preiwitten schoon en snij ze in grote stukken.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een kookpot. Voeg de uien en de preiwitten toe en laat ze even aanstoven zonder te veel te kleuren.

  3. 3

    Voeg de groentebouillon toe. Schil de aardappelen en de appel en verwijder het klokhuis van de appel. Snij daarna de aardappelen en de appel in grote stukken. Voeg ze bij de groentebouillon en laat alles zo’n 30 minuten doorkoken.

  4. 4

    Mix de soep glad met een staafmixer. Kruid ze met peper en zout. Voeg de letterpasta en de hamblokjes toe en laat enkele minuten koken tot de pasta gaar is.

  5. 5

    Hak de bladpeterselie fijn. Lepel de soep in de kommetjes en werk af met de peterselie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.