• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Vispannetje met krab onder bladerdeeg

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit vispannetje met zalm, krab en maïs onder bladerdeeg is een typisch gerecht uit California. Ilse toont in de video hoe hoe je het maakt. 

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de preiringen in de boter in een koekenpan tot ze zacht zijn, breng op smaak met peper en zout. Voeg de erwtjes en de maïs toe en roer om. Voeg de room en visbouillon toe. Kruid met paprikapoeder, peterselie, tijm, peper en zout en bind met de maïzena.

  2. 2

    Neem 4 individuele ovenschaaltjes. Snijd 4 rondjes die even groot zijn als de ovenschaaltjes. Vet de ovenschaaltjes in met boter. Verdeel de zalmblokjes en crab over de bodem van de schoteltjes, lepel er de groentensaus over. Strooi er de kaas over.

  3. 3

    Dek de schoteltjes af met het bladerdeeg. Maak een kruisje met een scherp mes in het midden van het bladerdeeg. Borstel wat eigeel over het bladerdeeg.

  4. 4

    Zet 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de preiringen in de boter in een koekenpan tot ze zacht zijn, breng op smaak met peper en zout. Voeg de erwtjes en de maïs toe en roer om. Voeg de room en visbouillon toe. Kruid met paprikapoeder, peterselie, tijm, peper en zout en bind met de maïzena.

  2. 2

    Neem 4 individuele ovenschaaltjes. Snijd 4 rondjes die even groot zijn als de ovenschaaltjes. Vet de ovenschaaltjes in met boter. Verdeel de zalmblokjes en crab over de bodem van de schoteltjes, lepel er de groentensaus over. Strooi er de kaas over.

  3. 3

    Dek de schoteltjes af met het bladerdeeg. Maak een kruisje met een scherp mes in het midden van het bladerdeeg. Borstel wat eigeel over het bladerdeeg.

  4. 4

    Zet 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.