Gewokt varkenshaasje met broccoli en noedels
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gewokt varkenshaasje met broccoli en noedels

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit Oosterse varkenshaasje maak je in 25 minuten. Tip: lekker met koriander of peterselie erbij.

bereiding
  1. 1

    Snij de paprika en de lente-ui in dunne repen. Snipper de chili fijn, zonder de zaadjes. Maak kleine roosjes van de broccoli.

  2. 2

    Kruid het varkenshaasje met peper en zout en bak het rondom rond goudbruin in de wokpan met wat olie. Bak het niet te lang, het vlees moet nog rosé zijn. Laat even rusten onder aluminiumfolie.

  3. 3

    Bak in dezelfde pan de paprika en broccoli in arachideolie aangevuld met de sesamolie gedurende 5 minuten. Snij ondertussen het varkenshaasje in repen. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. 4

    Voeg het varkenshaasje, de sojasaus, honing, lente-ui en sesamzaadjes toe en roerbak kort verder tot de honing karamelliseert. Serveer met de noedels.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de paprika en de lente-ui in dunne repen. Snipper de chili fijn, zonder de zaadjes. Maak kleine roosjes van de broccoli.

  2. 2

    Kruid het varkenshaasje met peper en zout en bak het rondom rond goudbruin in de wokpan met wat olie. Bak het niet te lang, het vlees moet nog rosé zijn. Laat even rusten onder aluminiumfolie.

  3. 3

    Bak in dezelfde pan de paprika en broccoli in arachideolie aangevuld met de sesamolie gedurende 5 minuten. Snij ondertussen het varkenshaasje in repen. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. 4

    Voeg het varkenshaasje, de sojasaus, honing, lente-ui en sesamzaadjes toe en roerbak kort verder tot de honing karamelliseert. Serveer met de noedels.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.